Remedios farmacéuticos para ‘desintoxicarnos’ tras la Navidad

Finalizadas las fiestas navideñas es momento de hacer balance y analizar qué hemos hecho bien y qué mal para nuestra salud: ¿hemos tenido más comilonas llenas de calorías y de grasas innecesarias de las que nos habíamos marcado para no pasarnos de la raya? ¿Hemos dejado a un lado la cinta de correr para centrarnos en las sobremesas y las bondades ‘maliciosas’ del mando de la televisión? ¿Hemos guardado hasta hoy la báscula en el armario para que no nos diera sustos indeseados?

Puede que muchas de las respuestas a estas preguntas os dejen un poco desmoralizados, pero todo tiene una solución y más en el ámbito saludable. Las farmacias ofrecen un amplio abanico de productos para complementar nuestra dieta variada y equilibrada de la manera más efectiva. Y decimos ‘complementar’, ya que nunca deben sustituir comidas completas diarias, en las que deben primar los productos frescos, sino aportar aquello que no tienen o sustituir la propiedad de un alimento que nos sobra por otro más adecuado, sin olvidar tampoco el ejercicio físico, que debe estar presente en una vida sana y de cara a adelgazar.

Desde barritas y glucomanano hasta tisanas adelgazantes o snacks para picar entre horas ponen a la disposición de sus clientes las boticas y cada uno ejerce un efecto distinto en el organismo según los ingredientes que incluya en su formulación. Productos pensados principalmente para ayudar a alcanzar nuestro peso ideal sin pasar hambre y siempre acompañados de un importante consumo de agua para potenciar la sensación de saciedad.

Aportes vitamínicos para una dieta saludable

Este material alimenticio de apoyo puede dividirse en tres grupos:

1. Sustitutivos de las comidas. Son productos para dietas de bajo valor energético que tienen el objetivo de reducir o controlar el peso y que, utilizados de acuerdo con las instrucciones del fabricante, sustituyen total o parcialmente el menú diario en un periodo de tres semanas sin que se produzca ningún tipo de déficit, gracias a su contenido nutricional. Producen un efecto saciante similar al de una comida completa con un escaso aporte calórico y son fáciles de preparar. Los más importantes son:

-          Barritas. En aproximadamente unos 40 gramos incluyen las dosis adecuadas de todos los nutrientes esenciales y se han convertido en la opción más popular tanto por su variedad de sabores como por lo fáciles que resultan de transportar y de consumir. Se recomienda masticarlas lentamente para aumentar la sensación de saciedad.

-          Batidos. Son soluciones en polvo que se mezclan con 200 mililitros de agua (dos sobres por comida, según algunas marcas) o de leche, preferiblemente desnatada (un solo sobre). Se consumen inmediatamente después de su preparación para evitar la formación de grumos y producen un efecto saciante prácticamente de inmediato.

-          Sopas. Sustituyen una comida o cena con el sabor de los platos tradicionales, lo que hace más llevadero y “real” el relevo alimenticio. Están elaboradas a base de ingredientes como tomate, cebolla, puerro y perejil, se disuelven siempre en agua (unos 250 mililitros) y se pueden aderezar con plantas aromáticas y especias. Estos productos favorecen el crecimiento de las bifidobacterias y pueden reducir en más de un 20% la ingesta total de calorías en una comida como plato principal, según expertos de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos).

-          Natillas. Disponen de una amplia gama de sabores, desde los tradicionales chocolate y vainilla hasta otros tan sugerentes como praliné, limón, tropical, soja o frutos rojos, para aquellos golosos que no pueden pasar sin el dulce. El contenido de cada sobre se debe mezclar con 200 mililitros de agua fría y dejar reposar durante 1 o 2 minutos para seguidamente consumir.

2. Tentempiés para picar entre horas. Se trata de los productos formulados para sustituir la merienda, para matar el gusanillo del almuerzo a media mañana o para reforzar los alimentos sustitutivos como postre, por ejemplo. Destacan sobre todo los snacks que, por su elevado contenido en fibra y proteínas, sacia y favorece el mantenimiento de la masa muscular; las barritas (no sustitutivas) para personas que practican actividad física intensa, por sus índices bajos en calorías, azúcares y grasas; las galletas, bajas en glúcidos y ricas en cereales, lo que asegura energía suficiente para afrontar toda la jornada, y que se deben tomar con agua, o los bombones, que frenan los antojos de dulce y la sensación de hambre por la fibra que contienen.

3. Complementos alimenticios. Estos productos no sustituyen ninguna comida ni aseguran las necesidades nutricionales diarias, pero funcionan como excelentes potenciadores de la pérdida de peso dentro de una alimentación sana e hipocalórica. También actúan sobre el metabolismo del azúcar y de la insulina, ya que limitan la absorción de azúcares, luchan contra la insuficiencia venosa y la retención de líquidos (a través de las propiedades drenantes de sus componentes) y mejoran el perfil lipídico. Los más interesantes son:

- Drenantes. Pueden utilizarse de forma puntual a modo de cura intensiva o integrados dentro la dieta habitual e incluyen mezclas de plantas de acción drenante y depurativa como la uva, la alcachofa o el diente de león. La mayoría se presenta en forma de solución que hay que mezclar con 1,5 litros de agua para ser consumida a lo largo del día.

- Reductores del apetito. Entre los ingredientes más novedosos que contienen se encuentra el extracto de hoodia gordonili, un cactus que crece en el desierto y que ha sido empleado tradicionalmente por los pueblos bosquimanos para inhibir el hambre y la sed durante sus durísimas excursiones de caza.

- Para vientre plano. Facilitan la digestión y potencian la eliminación de los gases. Su componente estrella son los fructooligosacáridos, que estimulan el crecimiento de la flora intestinal beneficiosa, reduciendo así la hinchazón del vientre. Existen en forma de cápsulas, comprimidos efervescentes y sobres granulados, que se deben disolver en medio vaso de agua, zumo de frutas, yogur o postre.

-Quemacalorías.Favorecen la combustión de grasas y contienen L-Carnitina, té verde, guaraná y vitamina B2. Estos sobres se disuelven en 1,5 litros de agua, para tomar a lo largo del día.

-Reductores de azúcares.Contienen polvo de vaina de judía, que contribuye a disminuir la cantidad de azúcares absorbidos y que aporta una ayuda eficaz en el control de peso, y cromo y canela, que favorecen el metabolismo glucídico y la disminución del almacenamiento de los azúcares, entre otros ingredientes.

- Reductores de grasas.Sus propiedades estrella son el chitosán y el glucomanano, que absorben grandes cantidades de grasa. Además, tienen la propiedad de cambiar la textura del contenido digestivo y aumentar el tiempo de vaciado del estómago después de una comida.

En las farmacias, junto a todos estos productos, también podemos encontrar remedios naturales a base de plantas para tomar en infusiones y que sirven para drenar, saciar, desintoxicar, quemar grasa o laxar, además de tener efectos digestivos, diuréticos o anticelulíticos, según el que tomemos. Las hierbas más efectivas son el diente de león (ayuda a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo), la flor de saúco (actúa como diurético, limpiando el organismo), la bardana (diurética y depurativa, mejora además el aspecto de la piel), el marrubio (tiene propiedades antiinflamatorias y adelgazantes) o la centella asiática (ejerce un efecto beneficioso sobre la circulación sanguínea, depura el organismo y “disuelve” los acúmulos grasos).