Bolitas de queso de cabra
7 de Enero de 2021
Dificultad: media / Elaboracion 15 mins.
· Ingredientes ·
Queso de cabra en rulo
Miel
Cebolla
Huevo
Harina
· Elaboración ·
1_Limpiamos un poco la corteza del rulo de queso.
2_Cortamos el rulo en trozos.
3_Formamos bolitas con el queso.
4_Las rebozamos en harina y luego en huevo.
5_Las freímos.
6_En otra sartén freímos la cebolla a fuego lento y cuando casi esté, añadimos un poco de azúcar y dejamos que se caramelice.
7_Emplatamos.
8_Ponemos miel por encima de las bolitas y servimos.
· Información adicional ·
Los datos nutricionales del queso pueden variar en función de su contenido en grasa pero por lo general el queso es una rica fuente de calcio, proteínas y fósforo. Contiene Vitamina A, D y B. Consumir con moderación.
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